El jacinto comoso o hierba del
querer o nazareno (Muscari comosum) es una hierba vivaz de
vistosas flores de color púrpura o azul, nativa de Europa Central y Asia.
Es una hierba que alcanza los 60 cm de altura, con la raíz formando
bulbos de color rojizo. Las hojas son basales, de forma lineal, de
unos 15 mm
de largo por 12 de ancho. Florece en primavera presenta flores ovoides
o tubulares, con tres dientes, de color púrpura o azul marino, de hasta 1 cm de tamaño, formando
racimos compactos de ellas. El ovario es trilobulado, dando como fruto es
una cápsula alada trivalva.
Prefiere suelos húmedos, prados y pastizales.
Tolera suelos calizos y temperaturas bajas. Está muy extendido en jardinería dada
su facilidad a la naturalización; por su rusticidad se la considera a veces
invasiva. Las composiciones de rocalla, agrupaciones; alrededor de
arbustos, formando grupos más o menos compactos, etc. Se la encuentra en Europa
meridional, el Medio Oriente y el norte de África.
Existe una variedad ornamental,
llamada plumosum o monstruosum que forma una vistosa
inflorescencia.
Los bulbos, parecidos a los de la cebolla pero
más pequeños y de sabor más amargo, se comen en algunos países de la cuenca
Mediterránea.
Dioscórides (s. I) dice de estos bulbos:
Dioscórides (s. I) dice de estos bulbos:
Todos son acres, y caloríficos, estimulan el coito, irritan la lengua y las amígdalas, etc (...) Hay que cuidar la cantidad que se come de bulbos porque afectan a los nervios
Castellano: agüelicos, ajete, ajete de
cigüeña, ajipuerco, ajo, ajo de cigüeña, ajo de culebra, ajo de perro, ajo
perro, ajopuerro, ajos de cigüeña, cebolla de lagarto, cebollita de milano,
cebollón, guitarrillo, guitarrillos, hiacinto, hierba del querer, hierbas de
los amores, implo, jacinto, jacinto comoso, jacinto de penacho, jacinto mayor
comoso, jacinto penachudo, jacintos silvestres, lilas, matacandil, mayos,
nazareno, nazarenos, ojo de ajo, penitentes.
En: es.wikipedia.org
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