Alliaria

Alliaria es un género de plantas con flores con 93 especies perteneciente a la familia Brassicaceae. Planta herbácea bianual que se extiende por el hemisferio norte.















Es una planta herbácea que forma matorrales y setos, alcanzando una altura de 30-90 cm y que desprende fuerte olor a ajo. Sus hojas de color verde, son erguidas, triangulares o acorazonadas de 10-15 cm de largo y 2-6 cm de ancho, pecioladas con los márgenes dentados.














Forman una roseta basal.

Las flores son pequeñas con 4 pétalos en cruz. El fruto es una vaina verde, erecta con cuatro lados, llamada silicua que contiene dos largas filas de semillas negras.


















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