Es una especie de hongo comestible, basidiomicetos de la familiaAgaricaceae.
La forma del sombrero (Píleo) es convexo cuando joven y aplanado cuando maduro, la superficie es seca y su color crema claro a amarillento (con la madurez).
Su carnosidad es blanca y su olor es parecido al del anís, miden hasta 10 centímetros de diámetro, el tallo es de color blanquecino, tiene un anillo y puede medir hasta 4 centímetros de largo y tener 2 centímetros de espesor.
Son comestibles, se encuentran en grupos o solitarios en los bosques de coniferas en Gran Bretaña, Europa y Estados Unidos, crecen en el otoño.
Advertencia: La determinación de un hongo y su comestibilidad pueden ser realizadas y certificadas por micólogos expertos, o los centros de control de las autoridades sanitarias competentes. La información errónea o incompleta puede causar daños por envenenamiento o intoxicación mortal. No se atreva el consumo de setas, que podría poner en riesgo la salud e incluso la vida a usted y a sus invitados.
En: es.wikipedia.org
domingo, 11 de diciembre de 2011
Agaricus silvicola (Vittad.) Peck (1827)
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