Mocosa Blanca (Hygrophorus eburneus)

DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:

Sombrero: de 3 a 8 cms, blanco puro brillante con el disco a lo más de color crema o algo amarillento. Cutícula muy viscosa en tiempo húmedo. Margen enrrollado en los jóvenes

Láminas: espaciadas, desiguales, adherentes decurrentes, blancas, con reflejos rosados, con lamélulas. Ariste entera del mismo color.

Pié: de 3-5 x por 0,5-1 cms, blanco, no siempre regular, liso, viscoso , estrechado en la punta, con la parte alta escamosa furfurácea. Reacción positiva a la potasa en la base dando color anaranjado.


Esporada:  elípticas, apiculadas, no amiloides. Esporada blanca.

Carne: escasa , blanca, con olor complejo con componentes aromáticas como a mandarina y sabor dulce.

ECOLOGÍA/HABITATS:

Bosques de planifolios y prados ( encinas, alcornoques, robles, castaños..), en terreno calcáreo. Otoño y principios de invierno.

Olor suave. Se puede observar su color blanco y su cutícula muy viscosa en tiempo húmedo. Pié blanco y furfuráceo-granuloso en la parte alta.

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